Kebab s klobasami na žaru in testeninsko solato – podroben recept Hranilna vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 493, skupne maščobe 26 g., nasičene maščobe g., beljakovine 30 g., ogljikovi hidrati 36 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
The photojedi: Johnny Miller Čas: 30 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 italijanskih klobas za cvrtje (sladke, začinjene ali tiste in drugi), prerezano na pol poševno
- 1 žlica. pennete testenine ali druge majhne testenine
- 2 žlici. l nariban parmezan
- Posebno mazilo za pršenje
- 10 majhnih paprik (8 pustimo cele, 2 sesekljane tanke slamice)
- 3 žlice. l ekstra deviško oljčno olje
- Groba sol
- 2 žlici. mlado špinačo
- 1/4 čl. koščke zelenih oliv, tanko narezane
- 1 strok česna
- 2 žlici. l drobno sesekljano svežo baziliko
- Sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: kupat (klobase za cvrtje), penne testenine, parmezan, sladka paprika, špinača, olive, česen, bazilika
Priprava recepta:
- Na srednji vročini segrejte žar in namastite posebno razpršilo. Za vsakega od 8 kovinskih nabodala nataknite 2 polovici klobas in 1 cela paprika. Mastite kebab 1 žlica. l olivno olje in žar v ponvi, preklapljanje po potrebi do pojava značilnosti znamk. Kuhamo 20 minut, ko ponev pokrijemo s pokrovom kebabi bodo na pol pripravljeni.
- Medtem v veliki ponvi zavremo slano vodo. Dodamo testenine in kuhamo, kot je navedeno na embalaži. V velikem v skledi zmešamo 2 sesekljani papriki, špinačo, olive, česen, bazilika in preostali 2 žlici. l olivno olje vse dobro premešamo. Odcedite in testenine takoj položite noter skledo s špinačo, premešamo. Začinimo s soljo in poprom, potresemo nariban sir. Postrezite testeninsko solato s kebabi.
