Kaviž iz jajčevcev – podroben recept za kuhanje. друзьями: 
Time:35 minut Težavnost: enostavno serviranje: 8 – 10 kot prigrizek recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. jajčevci
- 2 rumena paprika
- 2 paradižnika
- 3 žlice. l oljčno olje
- 1 sesekljana čebula
- 2 mleta stroka česna
- 2 žlici. l balzamični kis
- 1 žlica. l pomarančni sok
- 1 žlica. l mleti koriander
- 60 ml. oljčno olje
- 2/3 čl. jogurt
- Sol in mlet črni poper po okusu
- 4 žlice. l peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: kaviar jajčevcev, sladka paprika, paradižnik, čebula, česen, balzamični kis, pomaranča sok, koriander, jogurt, peteršilj
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C. Oljni jajčevci, poper in Paradižnik Položimo jih na pekač in damo v pečico. Pečemo do mehkega, približno 20 minut.
- Olupite jajčevce, papriko in paradižnik. Sauté sesekljano čebulo in česen. Mešanico dajte v predelavo hrane, dodajte čebula-česen mešanica, kis, pomarančni sok, koriander, olivno olje, jogurt, sol in poper. Dodajte nasekljane peteršilj.
