Karibski riž s fižolom – podroben prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 – 6 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 pločevinki (450 gr) fižol (sperite)
- 1 žlica. suh riž
- 2 žlici. l rižev vinski kis
- 1/2 olupljene in na kockice jamajške škotske paprike pokrov motorja
- 1/4 čl. rastlinsko olje
- 1 nasekljana velika čebula
- 2 stroka česna
- 2 žlici. piščančja ali zelenjavna zaloga
- 2 žlici. l nasekljani sveži listi peteršilja
- 1 žlica. l sesekljan drobnjak
- Vroča omaka
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: riž, rdeči fižol, čili paprika, rižev kis, začinjena omaka, čebula, česen, drobnjak, peteršilj
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejemo olje. Čebulo nežno prepražimo, česen in pekoče paprike, nato dodamo fižol in rižev kis ter kuhamo približno 5 minut. Dodajte riž v fižol, vlijte v juho, zmanjšamo vročino in dušimo, dokler riž ne zavre. pripravljen, približno 15-20 minut. Dodamo peteršilj, drobnjak, vročo omako, sol, poper in postrežemo.
