Karamelni mandlji

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 451,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  15 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  451,75kcal

• Ocena

• Recept

Karamelni mandlji bodo všeč vsem, ki si jih ne znajo predstavljati življenje brez okusnih prigrizkov ali sladkarij. Tako sladek prigrizek kuhani doma, lahko postrežete s svojim ljubljenim, bogat čaj. Prav tako se lahko uporablja kot hiter prigrizek, ko absolutno ni časa za polno večerjo, ampak že Občutite, kako želite jesti. Izdelovanje mandljev v karameli je zelo samo za ta recept!

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• mandlji (neolupljeni) – 100 g
• sladkor – 60 g
• vaniljev sladkor – 5 g
• voda – 35 ml

15 мин15 мин 451.75

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V jekleno ponev nalijte vodo, dodajte vanilijo in navadni sladkor, postavite na močan ogenj. Sirup skuhamo do polnosti raztapljanje sladkorja.
2. Ko se sirup začne zgostiti, dodajte mandlje v ponev in premešamo.
3. Frite oreščke na močnem ognju in nenehno mešamo. Dosežemo popolno izhlapevanje sirupa. Odstranite s toplote in nadaljujte premešamo. Sladkor naj zmrzne.
4. Pekač predhodno obložimo s peki papirjem. Nato ponev z mandlji spet pošljemo na ogenj. Nadaljujte s cvrtjem mandljev do želene karamelne barve in prenesite na pekač. Mešajte še 30 sekund, da ne bo karamele kepica. Mandlje porazdelite po celotnem pekaču in pustite, da se ohladijo.

Ključne besede:

• mandlji v sladkorju
• karamelni mandlji
• sladkorni mandlji