Oljčno olje in rezine česna dodajo tej drugi jed listnato zelenico klasičnega italijanskega okusa. ena porcija: (4 skupaj) Kalorije 1 78, skupno maščoba 11 g, nasičene maščobe, beljakovine 6 g, ogljikovi hidrati 18 g, vlaknine, g, holesterol, natrijev mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 700 gr. grobo sesekljano mlado ohrovtovo zelje (listi in stebla)
- 3 žlice. l oljčno olje
- 2 tanko narezana stroka česna
- 1/2 žlice. zelenjavna zaloga ali voda
- Sol in poper
- 2 žlici. l rdeči vinski kis
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, česen, vino kis
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrevamo na srednji vročini. oljčno olje. Dodamo česen in pražimo do mehkega, a ne rjava. Povečajte toploto na visoko, dodajte juho in zelje in dobro premešamo. Pokrijte in kuhajte 5 minut. Odstranite pokrov in nadaljujte s kuhanjem, mešajte, dokler ne postane vsa tekočina ne bo izhlapel. Solite in poprajte po okusu ter dodajte kis.
