Tanke palačinke, ki jih je enostavno pripraviti, so odlična izbira. zajtrk ali prigrizek. Bodo dobra osnova za kulinariko poskusi. Slastne palačinke s slastnimi zlato rjave barve, se lahko kombinirajo z različnimi начинками и соусами. 
Time: 1 hour. Zahtevnost: Enostavna količina: 8-10 kosov Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. polnomastno mleko
- 1 žlica. moko
- 1 žlica. l sladkorja
- 1/4 tsp groba sol
- 4 velika jajca
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo, stopljeno in ohlajeno
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, vrhunska moka, sladkor, jajca, maslo
Priprava recepta:
- Združite mleko, moko, sladkor, sol, jajca, 2 žlici. l olje noter mešalnik in dušite do gladkega približno 20 sekund. Daj pred tem vztrajajte pri sobni temperaturi vsaj 15 minut uporabite ali nalijte v posodo s pokrovom in pustite noter hladilnik ne več kot en dan.
- Na srednjem ognju segrejte ponev s premerom 25 cm s protilepljiv premaz. Rahlo ga namažite s preostalim stopljenim olje. Dodamo 3-4 žlice. l testo z vrtenjem ponve v maso popolnoma pokril dno. Pražite 2 do 3 minute, do spodnje strani ne bo postala zlato rjava. Dvignite rob silikonske palačinke lopatico in nato hitro s prstom prelistajte. Toast še minuto, nato pa končno palačinko potisnite na krožnik. Naredi vse skupaj s preostalim testo, po potrebi mazati ponev z oljem. Pripravljene palačinke zložite.
