Sledite tem korakom po koraku foto receptu in lahko naredite jogurt doma.
Pinjenec ali pinjenec (ime jogurta v Ameriki) – je univerzalna sestavina v kuhinji, ki se uporablja v vseh recepti: od priprave solate do peke domačega kruha in ocvrt piščanec. Naredite si svoj domači jogurt tako tako enostavno, kot da mešamo dve sestavini in nato prepustimo bakteriji naredi svojo stvar. Potrebovali boste majhno količino živil jogurt, mleko in steklena posoda.
Time: 24 час. Zahtevnost: enostavni recepti s podobnimi sestavinami: mleko
Priprava recepta:
- Nalijte približno 1/2 žlice. nakupujte jogurt v kozarcu zmogljivost. Poskrbite, da bo rezervoar dovolj velik prilegajte pravo količino mleka.
- Prilijemo 1 liter kuhanega mleka. Polnomastno mleko popolno Primerno, a 1 odstotek je tudi odlično. Premešajte na popolnoma kombinirano mleko in jogurt.
- Pokrijte posodo. Pustite ga na mizi v sobi temperatura.
- Po 12-24 urah se bo zmes zgostila. Dlje ko držite mešanica na mizi, debelejše bo skuto mleko. Odvisno od kakšna temperatura v vaši kuhinji morda potrebuje več čas. Ko jogurt doseže želeno konsistenco in po okusu, postavite v hladilnik in hranite en mesec.
- Uporabite domač jogurt kot trgovino, npr. naredite domačo ranč omako z jogurtom. Ko ti približno pol kozarca jogurta bo ostalo, lahko ponovite ta postopek z mešanjem jogurta s svežim mleko.
