Po našem receptu po korakih fotografij se boste naučili kuhati bučna semena doma.
Bučna semena so užitna, odložite jih, ko jih izdelujete Noč čarovnic. In jih uporabite kot okras ali za prigrizek. Bučna semena so sestavljena iz dveh delov: hrustljavo bela lupina in zelena semena. Oba dela sta užitna. Imajo veliko mineralov beljakovin in vlaknin. Prijetno z zdravimi! 100 gramov bučnih semen kalorij 446 kcal: beljakovine 18,6 maščobe 19,4 ogljikovi hidrati 53,8
Delite s prijatelji: Fotografija hrane: Levy Brown Čas: 35 min. Recepti s podobnimi sestavine: bučno seme
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 150 ° C. Z žlico strgajte vlaknine in bučna semena v skledi.
- Od vlaknin ločite semena, jih sperite v colanderju pod hladno vodo, nato pa stresite vodo. Ne zmoči jih papirnate brisače: papir se prilepi na semena, lahko pa naj bo bombažna krpa za posodo.
- Semena razporedite v enem sloju na namaščeno rastlinsko olje ponev in pražimo 30 minut, da se posušijo.
- Semena zmešajte z olivnim oljem, soljo in začimbami izbira (možnosti so predstavljene spodaj). Vrnite se v pečico in ocvrti, dokler ne postanejo hrustljavi in zlati, približno 20 minut
- Naredite sladka semena s cimetom in sladkorjem (ne dodamo sol).
- Nazdravljena semena z indijskimi začimbami garam masala; po cvrtju zmešajte s cimetom (majhne rozine brez semena).
- Seme začinite s papriko v španskem slogu prekajena paprika; po cvrtju zmešamo s sesekljano mandlji.
- Italijanska bučna semena pomešamo z naribanim Parmezan in posušen origano.
- BBQ bučna semena Zmešamo z rjavim sladkorjem, Začimba čilija s chipotlem in mletim kumino.