Juha pire kruh z zelenjavo

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 74,98kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  74,98kcal

• Ocena

• Recept

Zelo zanimiva in okusna kuhana juha doma s peki kruha, ruska različica gazpacho, samo narejena s kartico in jo tudi, za razliko od originala, postrežemo vroče.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Paradižnik je zelo zrel-300 gr.
• 4 krompirja
• Pšenični kruh-250 gr.
• Maščobna smetana-1/2 tbsp.
• Maslo-60 gr.
• Voda-2 l.
• 1 jajce
• Sol po okusu.
• Oljčno olje-50 ml.
• Kuhana jajca – 3 kosi.

40 мин40 мин 74.98

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir olupite, narežite na koščke in kuhajte dokler mehkoba.
2. Mletje včerajšnjih drobtin.
3. V stopljenem maslu prepražite drobtine v ponvi, dokler zlato barvo. Bolj ko se drobtina ocvrti, bogatejša je okus juhe. Glavna stvar je, da je ne pustite, da gori.
4. Paradižnik olupite z vrelo vodo, odstranite lupino in semena. Za rez.
5. Na krompir položite koščke paradižnika, solite. Kuhajte približno 5 minut.
6. Ocvrte drobtine vlijemo v juho.
7. Juho kuhamo, dokler se drobtine ne zmehčajo 5-7 minut.
8. Vse naluknjajte v pire mešalniku. Če mešalnika ni, najprej juho zdrobimo, nato drgnemo skozi sito.
9. Juho segrejte do vretja.
10. Rumenjake dobite iz jajc in jih premažite s smetano.
11. Zmes začinimo z juho in premešamo.
12. Prelijte krompir s prelivom olivnega olja v grižljaju, lahko daste tudi rezino kuhanega jajca