Juha iz soljene ribe

18

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 72,18kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  72,18kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Juha, kuhana doma po tem receptu ima okus kumarica. Zelo dišeče, s prijetnim kislim okusom. Položite uro in pol, da namakate kumarice!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• File trske ali vahnje-400 gr.
• Slane gobe-400 gr.
• 3 vložene kumare
• 1 korenček
• Moka-1 st. l
• Maslo-50 gr.
• Koren zelene-30 gr.
• Peteršilj koren-30 gr.
• Sol po okusu
• Zelenice po okusu
• Lovorjev list – 2 kos.
• Grah – 6 kosov.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 72.18

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​prelijemo s hladno vodo in 1,5 ure namočimo v soli.
2. Ribji file narežite na koščke.
3. Peteršilj in zelena koren narežemo na srednje rezine, dodajte lovorjev list.
4. Ribe in korenine prelijte z vodo (2 litra) minut.
5. Položite koščke rib in krompir specite v juho. Kuhajte 15 minut.
6. Čebulo in nariban korenček stepemo na pol smetana olja.
7. Iz namočenih gob odcedite vodo, gobe stisnite. gobe damo v ponev z že ocvrto čebulo.
8. Kumare narežite na rezine in jih kuhajte v pol kozarca voda. Odcedite vodo. Na gobe dajte kumare.
9. Vsebino ponev damo v ponev z juho. Kuhajte 20 minut na nizkem ognju, sol.
10. V ponvi z maslom prepražite moko. Razredčite juhe do gladkega in začinimo z juho.
11. Kosi rib, ki se vrnejo v juho.
12. Poper v možnarju zmeljemo v prah in vlijemo v juho. Izklopite ogenj in pustimo kuhati 10 minut.

Ključne besede:

• gob
• ribe
• juha