Juha iz mesa in slanine

14

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 57kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  57kcal

• Ocena

• Recept

Zdrava in okusna kaša. Ko kuhate doma mung fižol se lahko nadomesti z lečo.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 500 g piščančjega fileja (ali puranjskega fileja)
• 150 g kaše
• 200 g slanine
• 300 g paradižnika
• 150 g čebule
• 150 g korenja
• 2-3 stroka česna
• sol in poper
• rastlinsko olje

1 ч1 ч 57

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Suho kašo dobro sperite s hladno vodo.
2. V 4-litrsko ponev nalijte majhne količine vode koščki piščanca, rahlo solimo, popramo, pristavimo ogenj.
3. V rahlo vrelo mesno juho dodamo oprano kašo. Kuhaj pol ure.
4. V ponvi z rastlinskim oljem prepražite nasekljano čebulo, dodajte mu korenje, nariban na srednjem graterju, rahlo skupaj ocvrti.
5. Dodamo sesekljan paradižnik, skupaj prepražimo še dva minut.
6. Ocvrto zelenjavo damo tudi v bujono. Kuhajte približno pet minut na nizkem ognju.
7. Nato na koncu postavite iztisnjeno skozi tiskalnik česen.
8. V suhi ponvi brez olja prepražimo slanino na obeh straneh, dajte na papirnato brisačo, nato pa razrežite na majhne kosov.
9. Končano juho nalijemo v krožnike, potresemo s ocvrtim vrhom slanino in sesekljana zelišča.

Ključne besede:

• slanina
• Piščanca
• Najprej
• juha