Juha iz cvetače in fižola

13

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 32,79kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  32,79kcal

• Ocena

• Recept

Ta pirejeva juha ima prijetno teksturo in je okusna. Njemu kuhamo doma, potrebujemo cvetačo in beli fižol. Juha je vegetarijanska, pusto in je dobra za kosilo otrok.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Beli fižol – 200 gr.
• Cvetača – 300 gr.
• Rožmarin – 1 vejica
• Čebula – 1 kos.
• Oljčno olje – 2 žlici. žlice
• Rastlinsko olje
• Gorčica – 1 tbsp. žlico
• Sol
• Mlet črni poper

2ч 30мин2ч 30мин 32.79

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Fižol namočite v hladni vodi 8 ur. Odcedite vodo fižol operemo, nalijemo 1,5 litra vode, zavremo in kuhamo 2 uri. Za okras pustimo nekaj fižola.
2. Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo v majhni količini rastlinsko olje. Glavo cvetače razstavimo na socvetja. V lonec z fižolom dodajte čebulo in zelje. Nalijte 2,5 litra vode in kuhamo 20-25 minut.
3. Juho zmeljemo z mešalnikom, dodamo gorčico in premešamo. Segrejte olivno olje in dodajte sesekljan rožmarin.
4. Pred serviranjem okrasite s fižolom in rožmarinovim oljem. Lepo se imej apetit!

Ključne besede:

• mešalnik
• juha
• fižol
• cvetača