Jetra v bešamel omaki: video recept

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  125kcal

• Ocena

• Recept

Tudi tisti, ki so doma kuhali v tej obliki jeter, bodo jedli ne ljubi, preverjeno. Pikanten in nežen dodatek k katerikoli okrasite, to jed bo vzljubila vaša družina. Še posebej, ker je tako preprosto. Okusna jetra po tem receptu je mogoče narediti v samo 20 minut!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• goveja jetra 500g
• 5 kosov čebule
• maslo 70g
• moka 30g
• mleko 400ml
• sol 10g
• muškatni orešček 10g

20 мин20 мин 125

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite jetra, odstranite film. Jetra narežemo na trakove.
2. Jetra prepražimo z malo rastlinskega olja 3 minut. Odstranite jetra z ognja.
3. Prepražimo v majhni količini masla (15 g) lok do zlato rjave barve. Odstranite lok z vročine.
4. Kuhanje bešamel omake. Maslo stopite (50g). Dodamo moko, prepražimo moko do zlato rjave barve.
5. V mešanico masla in moke dodajte mleko. Mešanje segrejte: mešanica se bo zgostila in spremenila v omako.
6. V omako dodajte jetra, čebulo, nariban muškatni orešček. Pražite 3 minute.
7. Postrezite toplo s svojo najljubšo prilogo. Dober apetit!

Ključne besede:

• bešamel
• jetra
• piškotek
• omako