Karibski začimbni kreten bo pečeni sladki dodal svetle barve korenje, ki ga skupaj s pečeno čebulo in česnom zdrobimo konsistenca gostega omaka. V omako dodajte malo kokosa mleka, postala pa bo še bolj žametna in kremasta. Poleg tega kokosovo mleko bo zmehčalo začinjeno začimbo in skupaj s sokom in koščki apna dodajo note eksotičnega okusa. Potopite zavitek z rezinami tort ali sveže zelenjave in uživajte duševno v oddaljenem vročem Otoki Hranilne informacije na obroke: (6 skupaj) Kalorije 100, skupaj maščobe 7 g., nasičene maščobe g., beljakovine 1 g., ogljikovi hidrati 10 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1 hour. 30 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr srednje korenje, olupljeno
- 1 velika čebula, olupljena in narezana na 8 klinov (ne odrežite korena, ampak obrezujte)
- 2 neolupljena stroka česna
- 2 žlici. l oljčno olje
- 1 žlica. l začimbni kreten
- Košček in sok 1 limete (približno 0,5 tsp. Lupine in 2 tbsp.) sok)
- 1/4 čl. kokosovo mleko, dobro premešamo
- 0,5 tsp groba sol
- Za postrežbo: tople torte, sesekljana zelena, kumare in / ali sesekljane sladke paprike
Recepti s podobnimi sestavinami: korenje, čebula, česen, začimbni krem, apno, kokosovo mleko, tortilja, zelena, kumare, sladka paprika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C in nastavite mrežo na srednjo stopnjo.
- Korenje narežemo na koščke dolžine 2,5 cm. Vse debele rezine prerežemo na pol, tako da so koščki korenja približno enaka velikost. Nežno premešajte na velikem pekaču korenje, čebula, česen, olivno olje in začimbni kreten. Daj v pečemo in pečemo, dokler največji kosi ne postanejo zelo mehka in ne porjavi na mestih, približno 50 minut, mešanje enkrat sredi peke. Vzemite iz pečice in rahlo kul. Zaprite trde dele čebule.
- Ko se zelenjava ohladi, stisnite česen iz lupine; dajte v predelavo hrane skupaj s korenčkom in čebulo, sokom apno, kokosovo mleko, sol in 2 žlici. l voda. Grind do dobimo homogeno maso, po potrebi zmečkamo zmes od sten sklede. Dodajte še 1 žlico. l naenkrat do dobite omako želene konsistence.
- Omako dajte v manjšo posodo in potresemo z limetino lupinico. Postrezite s tortiljami in zelenjavo.
