2 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
131kcal
- Ocena
-
Recept
Japonci so si omislili okusno in hranljivo omletejsko omleto. Njegovo prednost je, da se vanj doda zelenjava, kozice in riž. Je odlična rešitev, da ga pripravimo za srčen zajtrk, še posebej, če treba hraniti človeka. Kuhanje doma ni tako hitro, a vseeno trud in porabljeni čas se bosta opravičila z izvrstnim okusom in kalorične jedi.
Začnimo!
Sestavine
0/14 sestavin
131
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Predhodno skuhajte nekatere sestavine: skuhajte riž in kozice, nato olupite česen, čebulo in kozice iz lupine. Končno sesekljajte česen, čebulo, blitvo, gobe, peteršilj. Jajca premažite s mleko in sol.
- V vroči ponvi (po možnosti iz litega železa) stopite kos maslo. Čebulo in česen damo na stopljeno maslo in prepražimo jih do zlato rjave barve. Čebuli dodajte vino, ki bi moralo izhlapevati.
- Nato v ponev damo kuhan riž, kečap, zeleno grah, sesekljane šampinjone. Sol in poper po okusu. Mešanje vse, pražimo približno 2 minuti.
- Dodamo kozice, peteršilj. Spet vse dobro premešamo in kuhamo še nekaj minut.
- V drugi ponvi ocvrt omleto iz jajčne mešanice z običajnim pot v rastlinsko olje.
- Nadev razporedimo po končani omleti, zavijemo (potem lahko narežemo na porcije), da postrežemo z veseljem spoznavanje japonske kuhinje.
Ključne besede:
- vino
- Gobe
- žita in žitarice
- kozice
- mlečni izdelki
- morski sadeži
- omlet
- riž
- srčne jedi
- jajce
- japonska hrana
