6
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
45,08kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Slastna marmelada iz bučk z limono, ki jo lahko kuhamo doma, je zelo preprosto. In takšna eksotična sladica bo všeč tudi tistim, ki jih nimajo ljubi bučke. Priporočljivo je, da to marmelado naredite jeseni v sezoni bučke.
Začnimo!
Sestavine
0/3 sestavin
Blamenga 5 из 5 2 45,08
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Bučke pravilno operemo in narežemo hrenovke. Če olupimo že precej gosta, jo je treba rezati, je tudi potrebno odstranite semena. Bučke zdrobite na fino grater. Pusti nastalo kašo nekaj minut, nato stisnite sproščena tekočina.
- Limono olupite z vrelo vodo, vtrite njeno lupino v posodo z kaša iz bučk.
- Ročno ali s sokovnikom iztisnite limonin sok.
- Nastali sok nalijte v bučke, dodajte sladkor in kako je treba mešati.
- Nastalo maso širimo, damo v posodo in obložimo ogenj. Na srednjem ognju dušimo približno 10 minut. Nato ugasnite ogenj in pustimo, da se mešanica ohladi 20 minut.
- Ponovno vklopite ogenj in mešanico segrevajte še 5-10 minut, nato še enkrat kul. Ta postopek ponovite še 2-krat.
- Zastoj je gotov! Ostaja ga razgraditi na vnaprej pripravljeno banke.
Ključne besede:
- marmelada
- Kuhaj
- veganski meni
- sladice
- bučke
- limona
- zelenjava in zelenice