Koruzni kruh Jalapeno – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: КанаOkada Čas: 25 min Težavnost: enostavno, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. l mleto kislo jalapeno ali katero koli zelene čili paprike
- 1 majhna sveža jalapeno paprika, odstranite semena in sesekljajte rezine
- 1 1/4 čl. pšenična moka
- 1,5 žlice. koruzno moko
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 3 žlice. l sladkorja
- 1 tsp sol
- 1/2 žličke soda
- 2 1/4 čl. jogurt ali kefir
- 2 jajci
- 60 gr ghee
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, čili poper, jajca, kefir, jogurt, koruzna moka, jalapenos
Priprava recepta:
- Združite obe vrsti moke, sladkorja, pecilnega praška, soli in soda. V ločeni skledi zmešajte jogurt, jajca, stopljeno maslo in jalapenos. Dodamo moko in zmes Testo mešamo do gladkega.
- Testo vlijemo v namaščeno in potresemo s koruzno moko 23 cm Ponev iz litega železa. Po vrhu potresemo s svežo papriko jalapenos.
- Koruzni kruh pečemo v predhodno segretem na 230 ° C pečico, 20 – 25 minut.
