Tradicionalna soda pijača dobi nov videz preprosti domači sirupi in penina z zanimivimi okusi. Sirupa je dovolj za več kot eno pijačo, tako da lahko obdržite ga postavite v hladilnik in si privoščite koktajl, kadarkoli želite. Ameriški mlečni kolač s sodo izumljeno v New York je pijača, narejena iz mleka, sode in sirup (ponavadi čokolada ali vanilija). Kljub njegovemu ime (jajčna smetana) jajčna smetana, pijača ne vsebuje jajc in smetana. Mlečni stresi s sodo so skoraj izključno v prodaji posebni stroji. Čeprav je bilo poskusov, da bi jih prodali v steklenicah, neuspešni so bili zaradi svežega okusa in značilna konsistenca, sestavine prej zmešajte dodaj. Delite s prijatelji: Čas: 10 minut Zahtevnost: enostavni deli: 1
Contents
Recept:
Sestavine
Podnožje
- 1/2 žlice. hladno mleko
Čokoladni smoothie
- 3/4 čl. sladkorja
- 1/2 žlice. kakav v prahu
- Peneča voda z okusom mandarine
Roza koktajl
- 3/4 čl. sladkorja
- 1/2 žlice. maline
- Peneča voda z limonom
Borovničev smoothie
- 3/4 čl. sladkorja
- 1/2 žlice. borovnice
- Peneča voda z okusom divjega jagodičja
“Pina Colada”
- 3/4 čl. sladkorja
- 1/2 žlice. konzerviran sesekljan ananas
- Voda z aromo kokosa
Z matcha japonskim čajem
- 3/4 čl. sladkorja
- 1/4 čl. matcha prah
- Peneča voda z okusom apna
Posebna oprema: dolga žlica peresnik
Kuhanje:
Koktajl “Jajčna krema”
V zamrzovalnik za 10 minut postavite visok kozarec highball. Nalijte mleka v ohlajenem kozarcu. Mešajte z dolgo žlico, prelijte 1/4 Čl. sirup na izbiro (glej spodaj). Nalijte počasi v kozarec peneča voda; nežno premešamo, kombiniramo sestavine, tako da se na vrhu pojavi pena. Postrezite takoj.
Sirupi za Milkshakes
Čokoladni sirup. Sladkor združite v majhni enolončnici kakav v prahu in 1/2 žlice. voda. Postavimo na srednji ogenj in premešamo muhanje. Kuhajte pri šibkem vrelu, dokler se sladkor ne raztopi in konsistenca sirupa. Ohladimo na sobno temperaturo; obdrži čokoladni sirup v hladilniku največ 2 tedna. Izhod: približno 3/4 Malinov sirup. Sladkor združite v majhni enolončnici maline in 1/2 žlice. voda. Postavimo na srednjo vročino in gnetemo maline z leseno žlico ali maslo za krompir. Kuhajte s šibkim kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi in doslednost sirupa. Kul do sobna temperatura; hranite v hladilniku največ 2 tednov.Borovni sirup. V majhni ponvi zmešamo sladkorja, borovnice in 1/2 žlice. voda. Postavimo na srednjo vročino in jagode zmeljemo z leseno žlico ali maslo za krompir. Kuhajte s kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi in doslednost sirupa. Ohladimo na sobno temperaturo; hranite v hladilniku ne več 2 tedna Sirup “Pina Colada”. V majhni ponvi zmešamo sladkor, ananas in 1/2 žlice. voda. Postavimo na srednjo vročino in ananase zmešajte z leseno žlico ali maslo za krompir. Kuhaj z rahlim vreliščem, dokler se sladkor ne raztopi in doslednost sirupa. Ohladimo na sobno temperaturo; hranite v hladilniku ne več 2 tedna. Sirup z matcha čajem. V majhni ponvi zmešamo sladkor, matcha v prahu in 1/2 žlice. voda. Postavimo na srednjo vročino in mešamo, dokler se sladkor in čaj v prahu ne raztopita. Kul do sobna temperatura; hranite v hladilniku največ 2 tedna. Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, sladkor, kakav, peneča voda, maline, borovnice, ananas