Jajčevci zvitki s skuto s paradižnikom, posušenimi na soncu – preprosto in eleganten prigrizek. Nežna mešanica posušenih in prekajenih sirov paradižnik in zelišča ter svetli listi bazilike bodo postali okras na poljubno mizo. Zaradi svoje gostote in poroznosti, jajčevci ohranjajo svojo obliko popolno, hkrati pa ohranjajo nežnost. Lahko jih sesekljamo rezine ponve ali kupole s sirom, kocke za zelenjavo enolončnice, iz svojih polovic naredite originalne čolne ali jih celo razrežite tanki trakovi v obliki testenin. Delite s prijatelji: 
Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 velik trdi jajčevci
- Grill Spice Mix
- 1 žlica. rikota sir
- 0,5 žlice. nariban parmezan
- 1 žlica. polmehki sir s soncem sušenim paradižnikom
- Nekaj zavojev mlina za črni poper
- 2 žlici. listi rukole, sesekljani
- 1 žlica. sesekljani listi bazilike
Recepti s podobnimi sestavinami: jajčevci, rikota, sir Parmezan, mesna začimba na žaru, rukola, bazilika
Priprava recepta:
- Grill ponev segrejte na visoki vročini. Sesekljajte tanko jajčevci, vsaj 18 rezin. Začinimo z začimbno mešanico za žar. Režite tanke rezine, da naredite jajčevce nežno, 2-3 minute. na vsaki strani ali do pripravljenosti.
- Zmešajte sire, začinite s črnim poprom. Za vsako rezino jajčevci položite nekaj sira, ruko in baziliko, nato pa zasukajte ga. Zvitki jajčevcev naj štrlijo z obeh koncev zelenice.
