Jajčevci zvitki z zelenjavo

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 42,53kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  42,53kcal

• Ocena

• Recept

Slastni zvitki jajčevcev z zelenjavo – super predjed za praznično mizo, bankete in zabave, ki so tako samo kuhajte doma. Če jih razvrstite, boste pomagali pol ure staranje v soli.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Jajčevci (veliki) – 2 kosi.
• Korenje – 150 g
• Paradižnik – 300 g
• Šunka – 100-150 g
• Rastlinsko olje – 1 žlica. l
• Zelenjavna začimba – po okusu

30 мин30 мин 42.53

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Razrežite jajčevce vzdolž plošč z debelino približno 3-5 mm.
2. Solite, pustite 30 minut, da dobite sok iz jajčevcev. Izperemo v hladni vodi.
3. Paradižnik olupite in narežite na majhne kocke.
4. Korenje olupite in naribajte.
5. Šunko narežemo na trakove.
6. V ponvi z oljem najprej prepražimo korenje, nato dodamo paradižnik in začimbo. Frite, dokler ne kuhamo in ohladimo nastali krompirček.
7. Pražite jajčevce (če je ponev na žaru, je bolje prepražimo na njem) v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Jajčevce dajte na papirnato brisačo, da se jih znebite odvečno olje.
8. Na vsak krožnik dajte nekaj ocvrte zelenjave, dodajte šunko na vrhu. Zavijemo v zvitke.

Ključne besede:

• jajčevci
• Šunka
• ocvrti
• Sesekljana
• zelenjava in zelenice
• Počitniška miza