Vsi vemo, da je svinjino najlažje kuhati. Poleg tega je to meso še vedno in zelo okusna. Svinjsko meso se odlično poda k zelenjavi. Taki harmonija omogoča vsakemu kuharju, da izrazi svojo domišljijo. S širokega seznama znanih jedi, svinjine s jajčevci. Obstaja zelo enostaven recept, da celo Hranilne informacije na porcijo: (4 skupaj) Kalorije 297, skupna maščoba 10 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 37 g, ogljikovi hidrati 16 g., Vlaknine, mg holesterola, natrij mg, sladkor g. 
Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 kosa svinjskega lističa (približno 700 gr. Skupaj), razrezana na 4 enaki deli
- 3 mehke (ne pekoče) paprike, na primer madžarska ali banana, prerežemo na pol in brez semen
- 1 jalapeno poper, prerežite na pol (odstranite semena za manjšo togost)
- 2 srednje velika jajčevca (skupaj 400 gr)
- 1 šopek zelene čebule
- 6 strok česna, neolupljen
- 1 tsp mleta kuma
- 1 žlica. l oljčno olje
- 2 žlici. l sveže stisnjen limonin sok
- 0,5 tsp paprika, še malo za okras
- 2 žlici. l sesekljan svež peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, jajčevci, poper sladka, jalapeno poper, kuma, paprika, zelenjavni užitek, peteršilj
Priprava recepta:
- Segrejte pekač. Dno posode za cvrtje obložite s folijo. Nalijemo poper, jalapenos, jajčevce, drobnjak in folijo česen in jih pražimo, da porjavijo približno 3 minute. na vsaki strani. Zelenjavo pokrijemo z vlažno brisačo do ohladimo, nato olupimo papriko in jajčevce. Olupite česen iz olupki. Zelenjavo in česen grobo nasekljamo in damo v skledo.
- Svinjino začinite s kumino, soljo in poprom. Segrejte olivno olje v ponvi na srednji vročini. Dodajte svinjino in kuhajte, obračanje, do zlate barve, približno 6 min. Zmanjšajte ogenj na srednjo in kuhamo, dokler ne vstavimo termometra center, ne bo registriral 65 ° С, približno 8 minut več. Daj svinjino strani.
- V ponev dodamo limonin sok, nato dodamo mešanico jajčevci in paprika; ogreti. Solimo, popramo in dodamo peteršilj. Rezine svinjine, postrezite z jajčevci. Okrasite posodo paprika, svinjino lahko spečete pod skorjo testa in postrežete s zelena listna solata.
