Jajčevci in posoda iz sira

Mitlof (mesna enolončica) lahko rečemo klasika Ameriška hrana. Pravzaprav je bil recept pripeljan iz Evropa skupaj z nemškimi priseljenci, ki so se naselili v državi Pennsylvania S svojim videzom jed resnično spominja kruh. Ljubitelji srčnih jedi s svetlimi сочетанием вкуса баклажана и сыра. Time: 55 мин.Težavnost: enostavno.Odročki: 6-8 V receptih se uporabljajo izmerjene posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Mitlof

• 900 g mletega govejega mesa
• 2/3 čl. sesekljano baziliko
• 2/3 čl. fino nariban parmezan
• 2/3 čl. konzervirana paradižnikova omaka z baziliko
• 1/3 čl. drobtine
• 2 tsp sol
• 1 tsp mleti črni poper
• 3 velike strok česna, drobno sesekljan
• 2 veliki jajci na sobni temperaturi
• 1 majhna čebula, drobno sesekljana

Jajčevci

• 1/4 čl. l oljčno olje
• 1 srednji jajčevci, obrežite steblo in nasprotno konico, razrežemo na 6-8 krogov širine 1 cm.
• 1/4 tsp sol
• 1/4 tsp mleti črni poper
• Od 1/3 do 3/4 čl. konzervirana paradižnikova omaka s bazilika, dodatna porcija za postrežbo
• 1/2 žlice. polno mlečno mocarelo, grobo naribajte

Recepti s podobnimi sestavinami: mlete govedine, bazilika, sir parmezan, paradižnikova omaka, drobtine, česen, jajca, čebula čebula, jajčevci, mocarela sir

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 190 ° C.
2. Za pripravo mitlofa je treba mešati do homogena mleta govedina, bazilika, parmezan, paradižnikova omaka s bazilika, drobtine, sol, poper, česen, jajca in čebula. Dobljeno mešanico porazdelite na pekač s protilepkami prevlečena. Pečemo, dokler ni popolnoma kuhano oz prebadanje skorje mesnega kruha s kuharskim termometrom, aparat pritrdite temperaturo pri 71 ° C – 20-25 minut.
3. Za kuhanje jajčevcev v veliki ponvi na srednji vročini segrejte olje. Zavijte, da postavite kroge v ponev jajčevci, pražimo 2-3 minute. dokler rahlo zlata skorja. Kroge obrnemo, potresemo s soljo in poprom. Kuhamo še 3 minute.
4. Kroge razporedite v enem sloju na vrhu mitlofa. Dodaj 1 – 1,5 žlice. l paradižnikovo omako iz bazilike na sredini vsakega jajčevca. Potresemo rolado mocarele, pečemo še 5 minut. – pred začetkom topljeni sir.
5. Razrežite mitlof na 6-8 delov, vsakega postrezite dodatna porcija paradižnikove omake iz bazilike.