Sendvič ima obliko krušnih škatel, napolnjenih s staljenim sir in ocvrta jajca, s prelivom slanine
Slanina pri pripravi teh simboličnih škatel za uporablja se zajtrk (podobno kot krušne sklede, samo kvadratni) v dveh primerih: hrustljavi koščki, posuti na vrhu, in maščoba uporabljamo pri cvrtju jajc. Pripravite ta sendvič, če ob vašem najpomembnejšem obroku se je zbrala velika družba.
Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 štruca belega kruha, dolga približno 25 cm.
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo
- 8 rezin sira
- 8 rezin slanine, narezane na koščke 1,5 cm.
- 0,33 Št. mleko
- 12 velikih jajc
- Vroča omaka
Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, jajca, mleko, omaka začinjena, slanina, sir
Priprava recepta:
- Na sredino pečice postavite mrežo in predhodno segrejte pečico na 190 ° C. Odrežite 0,5 cm olupka na koncih hleba, nato ga narežite kruh na 4 enake dele. V vsak kos kruha narežite meso, tako da škatla se je izkazala in je pustila plast kruha 1,5 cm za dno in stene. Nastale krušne drobtine shranite v dalje.
- V mikrovalovni pečici stopite maslo s ščepcem soli, približno 1 minuto. Škatle za kruh razporedite znotraj in zunaj stopljeno maslo. Na dno vsake dajte 1 rezino sira škatle. Škatle postavite na pekač in pecite, dokler sir ni v notranjosti se ne bo stopila in kruh od spodaj se ne bo rahlo pražil, približno 10 minut.
- Medtem segrejte veliko ponev na srednji vročini in položite slanino. Kuhajte, občasno mešajte, do slanine bo postala hrustljava, 12-15 minut. S pomočjo reže preložite slanino na krožniku s papirnatimi brisačkami. Slanino slanino pustite noter ponev in zmanjšajte toploto, da počasi. Zmešajte mleko in jajca s velik ščepec soli in popra ter damo v ponev. Ne prenehajo posegati v jajca in odstranjevati oprijeto maso s sten, kuhamo jajčno kašo, dokler ne nastanejo majhni strdki, in jajca bodo nastavila rahlo, 6-8 minut.
- Vroča jajca razdelite na 4 škatle in položite na vrh preostali sir. Vrnite v pečico in pecite do sira se stopi, približno 5 minut. Okrasite s hrustljavo slanino in postrezite vroče z vročo omako, soljo in poprom.
