Slastna sladica, postavljena v večbarvnih plasteh v prozorni barvi sklede ali kozarci, bodo prav tako ugajali s svojim neverjetnim okusom in kombinacija tekstur. Najnižja plast je sočno macerirana Jagoda, ki je vztrajala, prekrita z nežno limono puding in jagodna stepena smetana. Najbolj hrustljav plast – zdrobljeni limonini piškoti in rezine svežih jagod. Tako dobimo alternacijo okusov limone in jagode. Sladica izgleda zelo poletno in praznično. Preden postrežete, dajte Puding je dobro zamrzniti v hladilniku in uživati. с друзьями: 
Time: 50min plus čas hlajenja Težavnost: enostavno Obrok: 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 limoni
- 1 in 3/4 čl. jagodne jagode, prerezane na polovico + sesekljane prelivne jagode
- 0,5 žlice. + 1 žlica. l granuliran sladkor
- 2 žlici. l koruzni škrob
- 1/8 tsp sol
- 3 velika rumenjaka
- 1 in 3/4 čl. nemastna smetana
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 3/4 čl. maščobna smetana
- 2 žlici. l sladkor v prahu
- 4 kos zdrobljeni piškoti z limonino peko
Recepti s podobnimi sestavinami: limonin sok, jajca, smetana, jagode, škrob
Priprava recepta:
- S lupinico olupite široke trakove z ene limone radost. Stisnite sok obeh limon, da dobite približno 5 žlic. l sok. Narežemo na koščke 1 žlico. jagode in ga v skledi zmešajte z 1 Čl. l sladkorja in 1 žlici. l limonin sok; odložiti za maceracija, medtem ko kuhate puding.
- Medtem v srednje veliki skledi zmešajte preostalih 0,5 Čl. sladkor s koruznim škrobom in soljo. Rumenjake stepemo s rumenjaki 1/4 čl. krema z nizko vsebnostjo maščob do gladke. V ponvi srednja vročina nad srednjo vročino zavre preostalih 1,5 žlice. krema z nizko vsebnostjo maščob z limonovo lupinico. Sleči ogenj in pustimo kuhati 10 minut. Postopoma intervenirajte mešanica sladkorja in rumenjaka, nato preostalih 1/4 žlice. limona sok.
- Ponev vrnite na zmerno vročino in kuhajte mešanico, stalno mešamo, dokler se puding ne zavre in zgosti, približno 3 minut. Kuhajte in neprestano mešajte približno 1 minuto. Odstavite z vročine in vmešajte maslo, dokler ne postane gladko. množice. Mešanico odcedimo skozi fino sito in jo stisnemo silikonska lopatica; Vrzi limonino lupinico.
- Macerirane jagode razporedite v 8 prozornih plastičnih mas ali steklena kozarca. Na vrh položite limonin puding. Daj plastični film neposredno na površino vsakega obroka puding in v hladilniku vsaj 4 ure ali noč.
- Ko se puding strdi, sesekljajte preostale 3/4 žlice. jagode v obdelovalec hrane do gladkega. V veliki skledi stepemo smetano s sladkorjem na srednji hitrosti, dokler mehke vrhove, približno 1 minuto. Dodajte jagodni smoothie in nadaljujte do stalnih vrhov. Pokrijte puding jagodno stepeno smetano in potresemo z zdrobljenimi piškoti. Po vrhu okrasite s sesekljanimi jagodami.
