Jagodna peciva z nizko kalorično vrednostjo

Klasična jagodna kratka torta je sladica s kratkimi kolači s stepena smetana in jagodni nadev. V isti nizkokalorični varianta, stepeno smetano nadomesti grški jogurt, in za za kuhanje tort bomo potrebovali veliko manj masla, kot ponavadi. Kljub temu se bo izkazalo neverjetno, drobljivo in večplastna. Če želite to narediti, testo gnetite zelo previdno in ne dolgo. Mandljevi cvetni listi na površini torte dajo sladici več graciozen videz. Za nadev je najbolje vzeti zelo zrelo sladko jagode, da vam ni treba veliko dodajati rafiniran sladkor. Okusna lahka in poletna sladica, ki v zmerne količine ne bodo škodile številki obroki: (skupaj Kalorije 215, skupno maščoba 6 g, nasičene maščobe g., beljakovine 6 g, ogljikovi hidrati 35 g, vlaknine, mg holesterola, natrij мг., сахар г. Time: 1 hour. 20 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Bližnjice

• 1,5 žlice. premium moka + doplačilo za delo
• 3 žlice. l granuliran sladkor
• 1,5 tsp pecilni prašek
• 0,5 tsp drobna sol
• 3 žlice. l ohlajeno soljeno maslo, nasekljano v majhnih kosih
• 1 žlica. l naribana limonina lupinica
• 1 veliko jajce, rahlo pretepeno
• 0,5 žlice. + 1 žlica. l jogurt z nizko vsebnostjo maščob
• 1 žlica. l sesekljane mandlje

Polnjenje

• 4 žlice. jagode, olupljene in nasekljane
• 2 – 3 žlice. l granuliran sladkor (odvisno od sladkosti) jagode)
• 2 tsp naribana pomarančna lupina + 1 žlica. l oranžna sok
• 1 žlica. Grški jogurt z vsebnostjo maščob 0% ali 2%, za serviranje
• Sladkor v prahu za posipanje na torto (neobvezno)

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, limona lupina, mandlji, jajca, jogurt, jogurt, jagode

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 200 ° C. pokrijemo velik pekač pergamentni papir.

2. Bližnjice

   V večji skledi združite moko, granuliran sladkor, pecilni prašek in sol. Dodajte maslo in ga s prsti vmešajte v moko, dokler ni videti kot groba zrna. V majhni skledi zmešajte limonino lupinico, jajce in 0,5 žlice. jogurt. Dodaj v zmešamo moko in rahlo mešamo z rokami ali žlico, dokler ni testo zbrati v com. Ne gnetejte močno. Testo rahlo položimo Močna delovna plošča.

3. V roke stresemo moko in previdno oblikujemo krog iz testa s premerom približno 18 cm in debelino 1 cm, narežemo na 8 enakih lobule. Torte enakomerno razporedimo po pripravljenem pekaču. Na vrhu namažite preostalih 1 žlico. l jogurt in potresemo z mandlji. Pečemo, dokler torte rahlo ne porjavijo, 12-15 minut.
4. Nadev: v večji skledi zmešamo jagode, granuliran sladkor, pomarančna lupina in sok. Pustite stati, dokler se sladkor ne raztopi in mešanica ne bo postala sirupasta, približno 15 minut.
5. Torte vodoravno prerežite na pol. Položite spodnje polovice torto na plošče in enakomerno razporedite jagodno mešanico po in jogurt. Pokrijte z vrhovi. Potresemo s sladkorjem v prahu, če uporabi.