Jagodni žar – nenavadna in okusna sladica za piknik. Uporabite žerjavi po žaru po mesu, da jih ocvrte jagode nanizane na lesena nabodala. Enkrat jagode prekrite z okusnimi znamkami z žara, jih prestavite na krožniki, prelijemo okusno omako iz javorjevega sirupa, limone in poprova meta in uživajte. In preostale jagode in sokovi na krožniku omako, lahko v njih nalijete koščke sladoleda, jogurta ali duška hranljiva vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 1 40, skupaj maščobe 4 g., nasičene maščobe g., beljakovine 1 g., ogljikovi hidrati 27 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g prijatelji: 
Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 24 zrelih srednjih jagod, olupljenih (približno 0,7 kg.)
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 4 žlice. l javorjev sirup
- 1/4 čl. listi mete raztrgani
- 1 tsp fino naribana limonina lupina
- 3 žlice. l limonin sok
- Posebna oprema: 8 lesenih nabodala po 25 glej namočeno v vodi vsaj 15 minut
Recepti s podobnimi sestavinami: jagode, javorjev sirup, meta, limona
Priprava recepta:
- Segrejte žar ali žar ponev na zmerni vročini očistite rešetko tako, da jo podrgnete s čopičem.
- Medtem ko se žar segreje, položite jagode na nabodala, prebodite vsako jagodo z 2 nabodala, da dobite 4 nabodala po 6 jagodičja (z dvema nabodalo bo lažje obrat). V skodelici zmešamo rastlinsko olje in 2 žlici. l javorjev sirup. Nastalo zmes namažite z jagodami.
- V majhni skledi združite meto, limonino lupinico in sok ter preostalih 2 žlici. l javorjev sirup.
- Jagode na žaru, dokler niso mehkejše in oznake ostanejo na žaru, 3-4 minute na vsaki strani. Jagode postrezite s potresemo z limonino metino omako.
