Jagnjetina s karameliziranim grozdjem

7

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 167,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  167,9kcal

• Ocena

• Recept

Ovčica, kuhana doma po tem receptu, je zelo mehki, okusni in nežni so otroci zelo radi, da vanj potopijo kruh omako. Takšno meso bo všeč tako otrokom kot odraslim.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• jagnjetina (pleča) – 1 ⅕ kg
• čebula – 1 kos.
• grozdje (brez semen) – 400g
• grozdni sok – 500ml
• med – 3 žlice
• sladkor – 30g
• rastlinsko olje – 30 ml
• maslo – 25g
• sol po okusu
• poper po okusu

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo olupimo in drobno nasekljamo.
2. Jagnjetino operemo, osušimo in narežemo na koščke.
3. Jagnjetino okrasite. Dodamo čebulo in pražimo še pet minut.
4. Mesu dodajte med, dajte malo karameliziranega.
5. Dodajte grozdni sok, sol, poper, prilijte k vreli.
6. Dodamo vročo vodo, da je meso pod njo.
7. Kuhajte uro in pol.
8. V drugi ponvi, 20 minut pred kuhanjem mesa, segrejemo maslo.
9. Oprano grozdje prelijemo v vrelo olje, potresemo s sladkorjem in pražimo na visoki vročini približno pet minut.
10. Mesu dodajte grozdje in premešajte.

Ključne besede:

• jagnjetina
• Grozdje
• drugič
• srček