Jagnjetina, enolončnica s slivami in cimetom

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  201kcal

• Ocena

• Recept

Jagnjetina, sočna, nežna in okusna kuhana jagnjetina doma s slivami. Odlično kombinirano s prilogo kuhanega riž.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 150 g slive
• 1 cimetovo palico (ali 1 tsp mletega mleta) cimet)
• 150 g čebule
• sol in poper
• poper grah 5 kosov.
• rastlinsko olje
• 1 kg jagnjetine

1ч 15мин1ч 15мин 201

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Slive (trde slive) predhodno namočite v vročem vodo pol ure) narežemo na majhne koščke.
2. V posodi na dobro segretem rastlinskem olju rahlo prepražimo čebulo, sesekljano na trakove.
3. Dodamo jagnjetino (ali govedino), narezano na kose približno en centimeter in pol in kuhajte tri minute.
4. Obrnite, zaprite pokrov in kuhajte na nizki vročini. petnajst minut.
5. Dodamo sesekljane slive in palčko cimeta.
6. Zalijemo s 100 ml hladne vode. Nadaljujte s kuhanjem pod pokrovom na nizkem ognju še štirideset minut.
7. Nato jagnje obrnemo, skozi dodamo malo soli, popra končno posodo odstranite z ognja deset minut (gašenje tudi pod ovitek).
8. Postrezite na prilogi, okrašeni s cimetom, zelišči.

Ključne besede:

• jagnjetina
• drugič
• domov
• meso