7
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
205,97kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Doma lahko skuhate okusen jagnječji kebab z zelenjavo. Vse, kar potrebujete, je imeti žar in natančno slediti navodila po korakih. Za to okusno žar pripravimo začinjeno marinada na osnovi curryja in ločeno položite čas za maščobo meso.
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
5 из 5 1 205,97
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Očistite jagnjetino iz žil in film. Meso sperite in odcedite papirnate brisače ali prtičke. Narežemo na majhne kosi, katerih velikost naj bo 2 do 2 centimetra.
-
V globoki skledi zmešajte curry, začimbe za mesne jedi in rastlinsko olje. V to marinado dajte meso in ga pustite tukaj 1 uro (za jagnjetino) ali 12 ur (za jagnjetino).
-
Vso zelenjavo dobro operemo. Beli poper narežemo enako kosi, kot so meso, šalotka – četrtine in šampinjoni prerežemo na pol.
-
Na nabodala izmenično dajte vse sestavine. Plačaj pozor, da mora biti na koncu nabodala meso, zaradi česar Vse sestavine bodo na njem in med cvrtjem ne bodo odletele.
-
Kebab pecite 6 minut na vsaki strani. Če je meso mirno bo surova, prinesite posodo do pripravljenosti v pečici.
Ključne besede:
- jagnjetina