Jagnječje nabodala z granatnim sirupom

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 175,4kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  175,4kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Odličen recept za okusen jagnječji šiški kebab s šipkom. Je jed je na Kavkazu zelo priljubljena. Pri kuhanju žara oz. položite dodaten čas za kumarjenje doma.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Jagnjetina – 700 g
• Granatni sirup ali sok – 200 ml
• Sol – 1 tsp.
• Česen – 2 zoba.
• Oljčno olje – 3 žlice. l
• Mleta rdeča paprika
• Limona – 1 kos.

5 из 5 1 1 ч1 ч 175,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prvi korak je priprava marinade. Za to ločeno v globoki skledi zmešajte granatni sirup, olje, limonin sok, nariban česen in poper. Vse temeljito premešamo.

2. Jagnječje meso je treba oprati in krtačiti s papirnato brisačo. Razrežite ga na koščke, katerih velikost naj bo 4 do 4 ali 5 za 5 cm. Meso damo v skledo z marinado in ga odložimo v hladilniku 6 ur, najboljše pa – za celo noč.

3. Meso dajte na nabodala in prepražite na rešetki 25-30 minut prej stanje pripravljenosti. Med postrežbo uživajte vroče potresemo s cilantro.

Ključne besede:

• jagnjetina
• granatna jabolka
• kebab