Jagnječje jetra v kislo smetano omako

7

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 117kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  117kcal

• Ocena

• Recept

Jetra, pripravljena po tem receptu doma, nimajo popolnoma nobenega svoj prirojen vonj, se v ustih topi in neverjetno slastno. Na stranski krožnik lahko naredite špagete.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• jetra 1 kg
• čebula 3 glave
• kisla smetana 300 ml
• sol 10 g
• moka 200 g
• voda 300 ml

1ч 30мин1ч 30мин 117

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izrežite oprana olupljena jetra.
2. Na obeh straneh rahlo stepemo, solimo in popramo.
3. Jetra razvaljamo v moki. Stresite moko, prepražite na močnem ognju pol minute na vsaki strani. Zložite se globoko v ponev.
4. V preostalem olju prepražimo na kocke narezano čebulo.
5. Pripravimo kislo smetano omako: mešamo kislo smetano z vodo, soljo, poper Vanj dajte ocvrto čebulo.
6. Končno omako vlijemo v jetra, pokrijemo, dušimo na zmerni ogenj.
7. Postrežemo ga lahko vročega ali hladnega, s prilogo ali kot prilogo samostojna jed.

Ključne besede:

• drugič
• jagnjetina jetra
• drobovina