Jagnječja jetrna solata

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  55kcal

• Ocena

• Recept

Srčno dietna solata se pripravlja doma brez soli. Slastno in nasičena jed bo naredila kumarice.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• jagnjetina jetra 200 g
• kisle kumare 2 kos.
• zeleni grah zamrznjen 100 g
• sveže kumare 70 g
• čebula 20 g
• brez maščob jogurt 100 g
• gorčica 1 ½ žlice. l
• koper 40 g

45 мин45 мин 55

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite jetra, očistite film, namočite v mleku. Odstrani naprej noč v hladilniku.
2. Vodo dajte na ogenj, sol, zavremo, položite namočena jetra. Ko zavre, odstranite peno. Kuhajte 15 minut.
3. Odstranite iz vode, prenesite v posodo s pokrovom, ohladite.
4. Slane in sveže kumare narežemo na trakove.
5. Skuhajte zamrznjen grah.
6. Jetra naribajte na grobi graterji.
7. Jogurt z nizko vsebnostjo maščob zmešajte z gorčico.
8. Jetra z grahom nežno zmešajte v volumetrični skledi, kumare, zelišča, jogurtov preliv, gorčica. Postrezite s solato.

Ključne besede:

• piščančja jetra
• drobovina