Izvirna solata Cezar

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 230,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  230,4kcal

• Ocena

• Recept

Recept za vašo najljubšo okusno solato je čim bližje izvirnik. Če želite kuhati točno blizu izvira, ne nadomestite sestavin, lahko pa kuhate doma brez odsoten, na primer preprosto z odstranjevanjem omake Worcester.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• 200 g rominske solate
• 50–70 g parmezana
• 100 g hlebca
• 3 žlice rastlinsko olje za krutone
• 2 stroka česna
• 1 jajce
• 1 tsp gorčica (testenine)
• 1 žlica limonin sok
• 3 žlice rastlinsko olje za omako
• 1 tsp Worcester omaka
• sol in poper

45 мин45 мин 230,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za čebulne nazdrave si pripravite česnovo olje, pustite v olju sesekljan česen 20 minut.
2. Drobtino štruce brez skorje narežite na kocke, prepražite v česnu olje do zlato rjave barve.
3. Za omako damo jajce v vrelo vodo, odstranimo jajčno posodo z vročine, čez minuto vzemite jajce.
4. Po 15 minutah razbijemo jajce v skledo, pomešamo z gorčico oz. limonin sok.
5. Premažite z ročnim mešalnikom, nato z maslom.
6. Dodajte Worcester omako, sol, poper, premešajte.
7. Solato zdrobite v skledi z rokami, pomešajte z omako.
8. Naprej – z drobtinami.
9. Prestavimo v porcionirane krožnike, potresemo z naribanim parmezanom, takoj postrežemo goste.