Italijanski počitniški sendvič – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Кон ПулосČas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 italijanska štruca (dolžina 35 cm)
- 230 gr. kuhana bolonjska klobasa “Mortadela”, sesekljana rezine
- 120 gr. Kakikola posušena šunka, narezana na rezine
- 120 gr. Salami klobase, narezane na rezine
- 120 gr. posušena pršutova šunka, narezana na rezine
- 120 gr. oster sir Provolone, narezan na rezine
- 2,5 žlice. vložena zelenjava jardinier (na primer obarvana) zelje, čebula, zelena, bučke, korenje), sesekljano kosov
- 1 žlica. črne oljke brez koščkov (črne in zelena)
- 1/2 žlice. sesekljane konzerve peppadoe
- 2 žlici. l oljčno olje
- 2 žlici. mleta solata rumena
Recepti s podobnimi sestavinami: štruca, sir, provolone sir, oljke, jardinier, cvetača, čebula, zelena solata, zelena, korenje, bučke, rumena solata, poper paprika, šunka, salame, pršut, kakikola šunka, klobasa, mortadela klobasa
Priprava recepta:
- Štruco prerežemo na pol po dolžini. Postavite na spodnjo polovico mortadela, kapikola, salama, pršut, nato provolone sir.
- V posodi zelenjave giardiniere zmešajte z olivami, papriko in oljčno olje. Odstranite kašo iz zgornje polovice hleba do naredite poglobitev. Na sredino vdolbine položite solato in potresemo jardinier zelenjava. Nežno povežite obe polovici sendviča in prerežite na pol.