Zelo okusne in hitre testenine s paradižnikovo omako, ki ne potrebujejo kuhanje. Skuhajte ga tako, da naribate paradižnik Bull’s heart. On je zelo mesnat, aromatičen in z bogatim okusom. Sezona nariban paradižnik s česnom in olivnim oljem in dodamo malo nehibridne sorte paradižnika, ki so tudi odlične okusno. Paradižnikova omaka je pripravljena! Ostaja samo, da jih nalijemo pripravljene prilijemo in potresemo z baziliko. Ker sestavine v tej jedi le malo, poskrbite, da bo vsak od njih svoj boljše kakovosti. Okus paste je poletni, svež in začinjen, razkrivajo zrel paradižnik v vsem svojem sijaju. Delite s prijatelji: Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 350 gr rigatoni testenine
- 450 gr Srce paradižnikovega bika
- 1/4 čl. oljčno olje
- 1 majhna strok česna, nariban
- 2 srednje velika paradižnika, nehibridne sorte, nasekljana
- 1 žlica. solza sveže bazilike
Recepti s podobnimi sestavinami: rigatoni pasta, paradižnik, česen, bazilika
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte osoljeno vodo, da zavre. Potresemo pasto in kuhamo, kot je navedeno na embalaži. Odcedite voda.
- Medtem se zahvalite biku na grobi rešetki, metanje preostale kože. Vmešajte olivno olje, česen in 1 uro. l sol. Dodajte preostali paradižnik, baziliko in testenine. Vse premešamo.