Irska močna jagnjetina – podroben prijať prípravu. 
Time: 2 час. 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih, odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,4 kg narezano 4 cm mlado meso nog jagnjetina
- 2 žlici. drobno nasekljano zelje
- 1 pločevinka (225 gr.) Kockice paradižnika s sokom
- 2 žlici. konzervirana goveja juha
- Sol in mlet črni poper
- 1/4 čl. oljčno olje
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 6 sesekljanih stebel zelene
- 2 sesekljana velika stebla por
- 2 sesekljani veliki čebuli
- 1/2 žličke mleti koriander
- 1/2 žličke mleti timijan
Recepti s podobnimi sestavinami: jagnjetina, paradižnik, zelje belo zelje, por, zelena, timijan, koriander
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Kosi mesa iz soli in popra. V veliki toplotno odporni ponvi pečemo jagnjetino v dveh oblikah olje, dokler ne porjavijo na vse strani. Meso vzemite ven braziers.
- V isti ponvi pražite zeleno, por in čebulo, dokler se ne zmehčajo, približno 3 minute. Dodajte zelje začinite s koriandrom in timijanom ter dodajte paradižnik. meso v pekaču. Dodamo govejo juho, pokrijemo in pečemo do mehko meso, približno 2 uri
