Indijska piščančja pica Tandoori – podroben recept Hranilna vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 530, skupna maščoba 20 g, nasičene maščobe, beljakovine 40 g, ogljikovi hidrati 46 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish: РайанDausch čas: 40 min. Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr piščančji file
- 4 naanske torte
- 150 gr. sir pinir ali feta, narezan na majhne kosov
- 1 žlica. jogurt brez dodatkov
- 3 žlice. l testenine tandoori ali marinada za perutnino
- 1/2 naribane kumare z velikimi luknjami
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
- 1/4 tsp garam masala
- 1/2 žlice. grobo cilantro in / ali poprova meta, plus več za okras
- 1/4 limoninega soka
- 1/4 rdeče čebule, drobno sesekljane
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja stegna, paneer sir, sir feta, limonin sok, rdeča čebula, kumare, naan ploščate pogače, garam masala jogurt
Priprava recepta:
- Segrejte pekač ali pečico z žara. Pokrijte 2 lista za folija za peko. V srednji skledi zmešajte 1/4 žlice. jogurt s testeninami tandoori. Dodamo piščanca, začinimo s soljo in poprom ter dobro premešamo. Odložite za 10 minut. Naribano kumaro dajte z 1/4 tsp. sol v colanderju; odcedite odvečno tekočino.
- Naanske torte na eni strani namažite z oljem in potresemo z garramom masala. Položimo na enega od pekačev in pražimo, dokler ne nastane skorje približno 2 minuti. Piščanca preložimo na drug pekač in pražimo, dokler ne kuhamo in opečemo, približno 8 minut. Prestavite na desko za rezanje in ohladite, nato pa sesekljajte.
- Medtem ko se piščanec kuha, stisnite kumaro z rokami, tako da odstranite odvečno vlago. Zmešajte kumare z zelišči, limoninim sokom, preostalih 3/4 čl. jogurt in 1 žlica. l voda; sol in poper.
- Piščanca, sira in rdeče čebule enakomerno položite na naan kruh. Pražite, dokler sir rahlo ne naolji in zmehča, 1 do 2 minuti. Na pico dajte žlico kumarjevega jogurta. Okrasite velike količina zelenja.Recept Pica iz tortilje z olivami.
