Hrustljavi šparglji z jajcem in potresemo slanina

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 116,67kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  116,67kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ta slastni šparglji z jajcem in potresemo hrustljavo slanino, ki ga je enostavno pripraviti doma, lahko ga naredite za zajtrk, tako za kosilo kot za večerjo. Hrustljava slanina naredi solato posebno pikantnost.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 4 rezine slanine
• 4 trdo kuhana jajca
• 100 g svežih pšeničnih drobtin
• 400 g zelenih špargljev
• 2 kuhana rumenjaka in jajca za postrežbo
• peščica vodne kreše
• 200 g rustikalna kisla smetana
• 2 žlici. l Dijonova gorčica
• sol po okusu

5 из 5 1 30 мин30 мин 116.67

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na suhi ponvi prepražite slanino, dokler ne postane hrustljava. Prestavimo se na prtiček ali papirnato brisačo, da se znebite presežka maščobe.
2. V isti ponvi razporedimo pšenične drobtine, ki jih stresemo občasno ponev. Pražite približno 3 minute. Odstrani iz ogenj in ohladimo.
3. Slanino zmeljemo v mešalniku, nato dodamo drobtine in na hitro vse zmeljemo do gladkega.
4. Šparglje kuhajte, dokler niso kuhani, in jih posušite na prtičkih oz papirnato brisačo.
5. V mešalniku stepite vodno kremo, gorčico, kislo smetano in rumenjake, dokler homogeno stanje. Dodamo sol in premešamo.
6. Šparglje dajte na krožnik, postrezite z omako, jajcem in slanina.

Ključne besede:

• solata za zajtrk
• slanina slanina
• špargljeva solata