Hrustljavi čipsi iz ohrovta, ki se pravkar stopijo v ustih, bodo postali odlična alternativa visokokaloričnim in ne preveč zdravim prigrizek. Uporabljajo se lahko različne kombinacije začimb. (npr. posušen česen) in odkrijte nove okuse. Je boljše na pekač razprostrite večje koščke blata, ker pri kuhanju se zelo zmanjšajo.Hranilna vrednost ene obroke: (skupaj 6) kalorije 1 75, skupno maščobe 10 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 6 g., ogljikovi hidrati 19 g, vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 šopka ohrovta, curly sorte (približno 1 kg)
- 1/4 čl. dobro oljčno olje
- Palasti solni kosmiči (fleur de sel)
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, listnato zelje, sol fleur de sel
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. V njej postavite enako 3 rešetke odstranjene drug od drugega.
- Zelje zložite na desko in z majhnim ostrim nožem rezati trde palice s stebli. Odtrgajte velike liste na pol. Zelje damo v večjo skledo z vodo in dobro sperite. Odstranite odvečno vlago s sušilnikom za solato. Obrišite skledo in vanj vrnite blato.
- Izmešajte blato z olivnim oljem, 1 tsp. soli in 1/2 žličke poper. Zelje razporedimo na 3 pekače ali prepražimo na več klici. Če iztrebke postavite pretesno, se bo izkazalo mehko, ne ocvrto. Kuhajte 15 minut, do zelja ne bo hrustljava Potresemo sol v fleur-de-selu in postrežemo vroče.
