Sladke hruške očistimo z dna jeder, jih skuhamo v sirupu in nato polnjene s čokoladno pasto, zavite v vrečke iz filovega testa in pečemo. Ta sladica bo očarala vaše goste s svojo spektakularnostjo nenavaden videz in izjemen okus, in vi – preprosto kuhanje. Pod plastmi najboljšega testa se skriva nežno meso pečene hruške okusen nadev iz čokoladnih oreščkov. In vse skupaj je posuto z začinjenim češnjev sirup z namigi jagod in cimeta. Upreti se Prehranska vrednost ene obroke: (2 skupaj) Kalorije 301 , skupno maščob 8 g, nasičenih maščob g., beljakovin 0 g, ogljikovih hidratov 49 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1uro 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 2 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 majhni hruški Bere Bosque
- 1 žlica. pristaniškega ali rdečega vina
- 1/4 čl. sladkor + po želji za posipanje
- 2 žlici. l posušene češnje
- 1 cimetovo palico
- 2 škatli kardamoma
- 60 gr koščki ali zrnca temne čokolade
- 1/4 čl. sesekljane orehe
- 110 gr. stopljeno maslo
- Ščepec soli
- 3 liste zamrznjenega filo testa, odtajajte
Recepti s podobnimi sestavinami: hruške, filo testo, orehi, čokoladni čips (zrnca), rdeče vino, pristanišče, posušena češnja, kardamom, cimet
Priprava recepta:
- Hruške olupite in uporabite žlico lubenice ali majhen nož za zelenjavo odrežite dno jedra, pri čemer pustite stebla hrušk nedotaknjen. V ponvi zmešamo vino, 3 žlice. voda, sladkor, posušen češnja, cimetova palica in kardamom. Na zmerni stopnji zavremo na visoki vročini, mešamo, da se sladkor raztopi.
- Zmanjšajte toploto do zmerno šibko in hruške postavite v ponev (če je potrebno, dodajte več vode, da se popolnoma potopi hruške). Kuhajte do mehčanja, približno 10 minut. Nato odpeljite kuhalniki in pustite, da se hruške ohladijo v tekočini. Če kuhate vnaprej, nato hruške skupaj s tekočino prestavimo v posodo, pokrijemo pokrov in hladilnik 1 dan.
- Pečico segrejte na 200 ° C. V skledi zmešamo čokolado, orehe oreški, 1 žlica. l stopljeno maslo in ščepec sladkorja in sol. Hruške odstranite iz tekočine in napolnite s čokoladno mešanico. In tekočino postavimo na zmerno močan ogenj in kuhamo, dokler sirupno stanje, 20-25 minut.
- Postavite 1 list filo testa, namažite s stopljeno kremasto maslo in potresemo s sladkorjem. Na enak način položite še 2 sloja. Testo prerežemo na pol. Preostanek dajte v žlico čokoladna mešanica na sredino vsakega kosa, hruške postavite na vrh zalezite.
- Dvignite vogale testa do rogljička, pritisnite in zasukajte lepljenje koncev filo testa. Premažite z maslom in potresemo sladkorja. Vrečke prestavimo na pekač in pečemo do zlate barve barve 20-25 minut. Postrezite s češnjevim sirupom.
