Hot dog z morskim psom – podroben recept za kuhanje. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 600, skupno maščoba 36 g, nasičene maščobe, beljakovine 31 g, ogljikovi hidrati 36 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Ryan Dausch Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 700 gr. filet filet
- 1,5 tsp zelena sol
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- 0,33 Št. majoneza
- Naribana lupina in sok pol limone
- 1 drobno sesekljana stebelna stebla in 0,25 st. sesekljan zelena list
- 4 razrezane vrhnje žemljice
- Za postrežbo pušča bostonska solata
- 3 žlice. l sesekljan svež čebulni drobnjak
- Klini vloženih kumar s koperjem, za serviranje
- 4 žlice. krompirjev čips z aromatiziranim žarom
Recepti s podobnimi sestavinami: ribji file, žemljice za hrenovke, zelena, bostonska solata, limonin sok, majoneza, zelena sol, drobnjak, kisle kumare, čips
Priprava recepta:
- Ribe potresemo z 0,5 tsp. zelena sol, 0,25 tsp velik sol in malo mlete paprike. Mastite kremno srednje veliko olje v veliki ponvi ogenj. Ribo položite in kuhajte, dokler ni kuhana in kuhana. zlato rjava, 4-6 minut na vsaki strani. Shift ribe na rezalni deski in razrežite na 3 cm kose ohladi.
- Medtem zmešajte majonezo, ki je ostala 1 tsp. zelena sol, limonina lupina in sok, listje zelene in malo mletega paprike v srednje veliki posodi. Pred serviranjem shranite v hladilnik.
- Pečemo žemljice in damo solato v notranjost. Dodajte morsko v skledo z mešanico majoneze stresemo nasekljano zeleno in čebulo; nežno premešajte Ribje solate razporedite po žemljicah. Postrezite s kislimi kumarami in čipsom. celoten file menih, ki se prodaja brez kože in z odstranjenimi membrane. Če imate file z membrano, ga prej odstranite file potresemo s soljo in poprom.
