Hladna juha z jogurtom in ajranom

9

Poleti zasedejo okroshka prvo mesto na podstavku receptov, ker v vročih dneh se resnično želite ohladiti z nečim lahkim in poživljajoče. Hladna juha iz zelenjave, pomešane v ajran in jogurt, se bo pritožil na vso družino. Poleg tega mlečni izdelki uporabnejši od kvasa. Mislim, da boste kuhali to juho doma ali naprej poletna koča pogosto. Za podpornike pravilne prehrane lahko klobasa nadomestite s kuhano purano, gorčico in hren pa z limoninim sokom in beli poper.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

5 из 5 1 57.8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Kocke narežite kumare, redkvice.
  2. Sesekljamo tudi čebulo in koper. Zavijte roke, da daste sok in so postali bolj aromatični.
  3. Jajca in krompir zmeljemo z vinjeto.
  4. Klobaso drobno narežemo.
  5. V ponev z zelenjavo nalijte hladen jogurt z Ayranom premešamo.
  6. Za živahnost damo gorčico in hren.
  7. Ohladimo in pustimo, da juha prevzame par okusov ur.
  8. Postrezite porcijo z nasmehom.
Ključne besede:
  • Ayran
  • jogurt
  • okroshka
  • juha

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: