Hitro piščančje želeje

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 60,3kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  60,3kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Žlič po tem receptu zamrzne zelo hitro, tako je kuhanje doma je enostavno in traja kar nekaj čas. Jellied piščanec je okusen in hkrati nizkokalorična. Lahko je prigrizek obilnemu praznična miza.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• piščanec – 1/2 kos.
• voda – 2 l
• želatina – 50 g
• jajca – 2 kos.
• veliko korenje – 1 kos.
• sol
• zelenice
• najljubše začimbe po okusu

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 60,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca kuhamo, dokler ne kuhamo (približno 35-40 minut) noter slana voda z lovorovim listom in črnim poprom grah (po okusu).
2. Kuhajte trdo kuhana jajca. Olupite in narežite okrogle kroge.
3. Korenje olupite, olupite in narežite na kolobarje.
4. Iz juhe vzamemo končni piščanec in ga narežemo na desko. Koža odstranimo, če želimo žele manj kaloričen, in če prednostna je možnost za debelejši del, nato pa pustite kožo. Meso ločil od kosti in sekal z nožem.
5. V piščančji juhi raztopite 50 g želatine. Da zavre ni dovoljeno!
6. V globoke sklede damo nasekljano piščančje meso na dno, na okrogle kuhane jajčne kroglice, kuhano korenje na vrhu in zelenice.
7. Skodelice napolnite z juho in pustite pri sobni temperaturi, dokler se ne ohladijo. Nato postavite v hladilnik. Žele bo zmrznil zelo hitro in lahko jeste.

Ključne besede:

• jelilied
• piščančje meso
• Piščanca
• bič gor
• želejevo meso