Hitro kačapuri v ponvi: video recept

13

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  291kcal

• Ocena

• Recept

Ali vam je všeč kahapuri? Zelo sem! Po tem receptu vam bo uspelo kuhajte okusne kačapuri za štiri osebe doma v manj kot uro

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• kefir – 1 skodelica
• sol – 1/2 tsp
• sladkor – 1/2 tsp
• soda – 1/2 žličke (ugasnite s kisom ali limono) sok)
• moka – 2,5 skodelice
• skuta – 200-220 gr
• sir – 150 gr
• česen – 2 stroka
• jajce – 1 kos
• rastlinsko olje – 1/2 skodelice

50 мин50 мин 291

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Premažite kefir s soljo, sladkorjem in slano sodo.
2. Na dele vlijemo moko, najprej testo zmešamo z metlico in nato roke.
3. Končano testo postavite v hladilnik za 15-20 minut. V tem času napolnimo se.
4. Skute z vilicami zmešajte.
5. Dodamo nariban sir, surovo jajce, česen in ščepec soli. Premešamo in razdelimo na 4 dele (glede na število prihodnosti pite).
6. Testo vzamemo in ga tudi razdelimo na 4 dele.
7. Vsak del testa razvaljamo v torto približno 3-4 mm noter debeline. Razporedimo in razporedimo polovico dobljenih tort polnjenje, stopi 1-2 cm od roba. Pokrijte z drugo polovico testa, združite robove in jih privijte z vilicami kot čeburek.
8. Pito rahlo razvaljamo z valjarjem.
9. Tako oblikujemo vse 4 pite.
10. V veliki ponvi segrejte približno 1/3 skodelice rastlinskega olja, vanj takoj vstavite 2 pite in jih prepražite na nizki vročini do rjave barve na obeh straneh.
11. Pred drugo serijo pite dodamo malo olja. Postrežemo vroče. Dober apetit!

Ključne besede:

• Pite
• sir
• skuto
• kačapuri