Hitro Charlotte z brusnicami in jabolki

Hitro Charlotte z brusnicami in jabolki – podroben prijať prípravu. Time: 1 hour. 12 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 350 gr sveže brusnice
• 1 zeleno jabolko, olupljeno, brez jedrca in sesekljano kocke
• 1/2 žlice. svetlo rjavega sladkorja
• 1 žlica. l naribana pomarančna lupina (2 pomaranči)
• 1/4 čl. sveže stisnjen pomarančni sok
• 1 in 1/8 tsp mleti cimet ločeno
• 2 veliki jajci na sobni temperaturi
• 1 žlica. in 1 žlica. l granulirani sladkor
• 110 gr. nesoljeno maslo, stopljeno in rahlo ohlajeno
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1/4 čl. kisla smetana
• 1 žlica. vrhunska pšenična moka
• 1/4 tsp groba sol

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, kisla smetana, rjavi sladkor, pomarančna lupina, pomarančni sok, vaniljev ekstrakt, jabolka, brusnice, cimet

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 160 ° C. V srednji skledi zmešajte brusnice oz. jabolko, rjavi sladkor, pomarančna lupina in pomarančni sok 1 tsp cimet. V skledi električnega mešalnika, opremljenega s šobo v obliki lopatice z luknjami premagajte jajca na zmerno visoki hitrost 2 minuti. Preklopite mešalnik na srednjo hitrost in dodamo 1 žlico. granulirani sladkor, maslo in vanilija kislo smetano in mešamo do popolne združitve. Pri nizki hitrosti počasi dodajte moko in sol.
2. Sadno mešanico razporedite po dnu kozarca 25 cm kalupi za torte. Testo vlijemo na sadje in ga v celoti prekrijemo. Zmešajte 1 žlico. l preostali granulirani sladkor in 1/8 tsp. cimeta in potresemo testo. Pečemo od 55 do 60 minut, dokler zobotrebec, vstavljen na sredino torte, ne bo čist, polnjenje pa bo vrelo okoli robov. Cupcake servirajte toplo ali sobno temperatura.