Pripravljeno lisnato pecivo v zamrzovalniku je odlično sposobnost kuhanja hitrih in okusnih obročkov kadarkoli. List testa se odmrzne precej hitro in vzelo vam bo zareze največ pol ure. Testo razvaljamo, namažemo z gorčico in dajte mešanico naribanega parmezana, timijana in črnega popra. Sesekljajte na kvadratke, dajte želeno obliko in pecite v pečici. Majhni kvadrati bodo hitro pečeni. Puffi so dobljeni zračen in hrustljav. Ta recept se lahko uporablja kot osnova. in uporabljajte druge vrste sira in aromatičnih zelišč prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 24 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 list zamrznjenega lisnatega peciva, odtajajte
- Moka za delo
- 1/4 čl. Dijonova gorčica
- 1 žlica. nariban parmezan
- 10-14 vejic svežega timijana, liste drobno nasekljajte
- Mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato pecivo, moka, Dijon gorčica, parmezan, timijan
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Pokrijte pergamentni pekač papir.
- Testo razvaljamo na rahlo mokati površini posuto z valjarjem. Odvečno moko s čopičem zdrobite. V majhnem skledo zmešamo gorčico z malo vode, tako da postal tanjši. Gorčico razporedite po celotni površini testa.
- V majhni skledi zmešajte sir, timijan in malo črnega popra. Celotno plast testa potresemo s sirno mešanico. Previdno hodite naokoli testo z valjarjem, tako da nadev rahlo zdrobimo vanj. Testo razvaljamo 5 cm kvadrat in držite 2 nasprotna vogala vsakega kvadrat v središču ali jih pustite ravne. Daj si pripravljena ponev.
- Pečemo toliko časa, da so obkladki bujni in rožnati, 10-14 minut. Postrezite jih toplo ali pri sobni temperaturi.
