Čili s instant puranjo – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 396, skupna maščoba 11 g, nasičene maščobe, beljakovine 38 g, ogljikovi hidrati 42 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Photo of the dish:Charles Masters Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 500 gr. mleta purana
- 800 gr. sesekljan pečen konzerviran paradižnik
- 400 gr. konzerviran črni fižol, sperite pod vodo
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 2 žlici. l paradižnikova pasta
- 2 žlici. l čili v prahu
- 1 tsp mleta kuma
- 1 grobo sesekljana zelena paprika
- 5 sesekljanih peres zelene čebule (beli in zeleni deli ločeno)
- Groba sol
- 2 žlici. malo piščančje zaloge
- 1 žlica. zdrobljeni tortiljevi čipsi in še več za vložitev
- Kisla smetana in sir cheddar, serviran (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: mleta purana, črni fižol preto, paradižnik, sladka paprika, začimba za čili, kuma, zelena čebula, cheddar sir, kisla smetana, tortilja
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte rastlinsko olje do zmernega visoka temperatura. Dodamo paradižnikovo pasto, čili v prahu in kumino in kuhamo, mešamo, dokler se zmes ne potemni, približno 1 minuto. Dodamo 1/2 žlice. voda, beli poper, beli deli zelene čebulo in 1 tsp. sol. Mešajte, dokler ni na pol kuhano sladka paprika, približno 4 minute. Dodajte mleto puran in pražimo 4 minute., gnetemo meso z leseno žlico.
- V ponev dodamo paradižnik, piščančjo zalogo, fižol in zdrobljen koruzne tortilje; premešamo in zavremo. Ovitek pokrov in kuhamo, občasno mešamo, dokler mešanica ni zgosti, 10 – 12 minut. Zmešajte vse, razen nekaj jedilnikov žlice čebule in začinimo s soljo. Postrezite čili, posoljen veliko število zdrobljenih koruznih tortilje, kisla smetana, cheddar in preostala čebula zelena.Recept za začinjen čili s goveje meso.