Zelo preprost način za izdelavo irisa iz čokoladnega mleka. Tebi potrebujete samo pločevinko kondenziranega mleka in temno čokolado. Raztopimo jih skupaj, vlijemo v kalup in nastavimo za nekaj ur v hladilnik. Da bi šarenica dala lupino, jo potresemo z zdrobljenim poprove mete. Če je božična poslastica, lahko vzamete rdeče-bele črtaste lizike. Iris narežite na koščke želenega velikosti in postrežemo na praznični sladki mizi ali samo na чашечке чая или кофе. Time: 2 час. 10 min Težavnost: enostavno Serviranje: 10-12 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 žlice. zrnca temne čokolade
- 1 pločevinka kondenziranega mleka s sladkorjem
- Rdeči metini bomboni, zdrobljeni, za preliv
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, kondenzirano mleko, sladkarije
Priprava recepta:
- Pokrijte z aluminijasto folijo oblike dimenzije 20 x 20 cm. Folijo potresemo s kuharskim razpršilcem.
- V srednji ponvi na nizki vročini čokoladna zrnca in kondenzirano mleko ter mešamo do čokolade homogena masa se bo stopila in ne bo delovala. Mešanico vlijemo v pripravljen pekač in izravnajte površino. Potresemo zdrobljeni bonboni. 2 uri v hladilniku.
- Odstranite folijo iz kalupa in odstranite šarenico. Narežemo na majhne kvadratov.