Hebrejski vinski kamen

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 107,05kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  107,05kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna hladna predjed iz govejih jeter in jajca. Tudi domača tartare je dobra praznični banket. Pri pripravi bo pripomogla lepa postrežba hrane kuharski obroč.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Goveja jetra – 600 g
• Kuhana jajca – 6 kosov.
• Česen – 4 zobe.
• Čebula – 2 kos.
• Apple – 2 kosi.
• Majaron
• Sol
• Poper

5 из 5 1 50 мин50 мин 107,05

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za čiščenje jeter, odstranitev filma. Izdelek narežite na obroke koščke in ga pražite na vseh straneh, dokler ni na pol kuhano.

2. Po dajanju nasekljane čebule, jabolk in česen. Pražite še 10 minut, dodajte sol, poper, majaron.

3. Zalijemo z majhno količino vode in sestavine kuhamo približno 15 minut, nato pa jim dajte čas, da se ohladijo.

4. Po tem skupaj zmeljemo vsebino ponve kuhana jajca. Vse zmešajte in skozi poseben krog postavite kalup na krožnik. V klasični različici je ta vinski kamen postreženo s kumaricami.

Ključne besede:

• lok
• jetra
• jajca