Havajski ovitki tune – podroben prijať prípravu. Time: 1 5 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Solatni preliv
- 1/2 žlice. arašidovo maslo z rezinami
- 1/2 žlice. kokosovo mleko
- 1 žlica. l sojino omako in še nekaj za serviranje
- 2 tsp svež limetin sok
- 2 tsp omaka z vročo papriko
- 1 tsp sezamovo olje plus še nekaj
Ribja solata
- 450 gr sesekljane akhi tune sushi za velike suši
- 2 paradižnika, narezana na kocke
- 200 gr. sesekljan dimljeni losos (neobvezno)
- 1/4 čl. sesekljano rdečo čebulo
- 3/4 čl. oprane in nasekljane kuhane morske alge (neobvezno)
- 5 tsp sesekljane opečene makadamije
- 3 žlice. l sesekljani sveži listi cilantro
- Sok 1 limete
- Morska sol
- Globoko ocvrti kolači iz wontona za postrežbo
- Postrežemo liste solate
Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, oreh makadamije, solata listje, arašidovo maslo, kokosova voda, sojina omaka, omaka začinjen, limetin sok, sezamova semena, cilantro, morske alge
Priprava recepta:
- V skledi živilskega predelovalca zmešamo arašidovo maslo, kokosovo oreho mleko, sojina omaka, limetin sok, vroča omaka in sezamovo olje. Pihajte pri visoki hitrosti.
- Tuno dajte v večjo skledo. Dodamo prekajene paradižnike losos, rdeča čebula, morske alge, oreščki makadamije, cilantro in limetin sok.
- Mešanico tune prelijemo z arašidovim maslom in premešamo. Po okusu začinimo s sezamovim oljem, sojino omako in soljo. Postrezite na wontonu ali zavite v solato.